Mit kell kipróbálni és hol lehet finoman enni Kazanban? Ebben a cikkben megvizsgáljuk a gasztronómiai utazást, és megtudjuk az élelmiszerek árait, mely ételeket a nemzeti konyhában először kipróbálni nyaralni, mely intézményeket ajánlják a turisták a véleményekben.
A hazánktól távol eső helyek látogatását általában egzotikus termékek és ételek kóstolása kíséri. De a hatalmas orosz nyílt terekben sok egyformán csodálatos javaslat van. Fontos tudni azt is, hogy mit kell kipróbálni Kazanban a más régiókból érkező turisták számára, akik nyaralni jönnek, és arról álmodnak, hogy bővítik ismereteiket a helyi főzésről.
Mit kell enni Kazanban?
- A tatár területre érkező látogatók először meglepődnek és zavarban vannak. A kulináris bőség megdöbbentő, ijesztő, sőt úgy tűnik, hogy nem lesz lehetőség a megfelelő ételek kiválasztására. Tatarstan fővárosában a vendéglátóipar vezető pozíciói folyamatosan megmaradtak echpochmak... A helyiek maguk "u" betűt ejtenek "h" helyett. Echpochmaksokat vásárolhat mind a boltokban, mind a kis éttermekben.
- A lista második sorát a tokmach, más néven leves házi tésztával. A régi időkben az ételt lenyűgöző méretű serpenyőkben főzték. A csirkeleves illatosnak és ízletesnek bizonyult, és minden bizonnyal felkeltette az evők tiszteletét. A tokmach helyes elkészítését csak azok sajátították el, akik ismerik a volgai nép kulináris hagyományait. Ezért, amikor kiválasztja, hogy hol étkezzen Kazanban élő zenével, előnyben kell részesítenie a tokmach -t készítő létesítményeket, az alábbiakban ilyen éttermeket említünk.
- A harmadik helyet az insipidnek kell megadni kystyby sütemények... Külsőleg hasonlítanak a lavash -ra, és azok, akik bejárták a világot, összehasonlítják a rejtélyt az indiai chapatival. A tortillát 2 egyenlő részre csavarjuk, majd a tölteléket belehelyezzük. Hagyományosan zabkását tesznek oda, de modernizált változatban burgonyapürét és túrót is találnak. De túró esetén a kystyby teljes hosszúságú ételből desszertté változik, és ezt emlékezni kell.
- Nem kevésbé ízletes ételnek tekintik marhahús... Ez a leves gazdag húsleves, és elég sűrű. Egyes szakácsok egyszerűen kiöntik a húslevest. A fennmaradó étel, amely főtt zöldségeken és nagy húsdarabokon alapul, szintén pozitív kritikákat fog okozni. De a levest még mindig magasabbra emelik. Még azoknak is tetszik, akik óvatosak az ismeretlen ételek kipróbálásával.
- A minősítések ötödik helyét foglalja el Lóhúsrégi tatár recept szerint főzve. Ez az étel az ókorban gyökerezik, amikor szinte lehetetlen volt elegendő időt szakítani az összetett ételek elkészítésére. Ezért a húst egyszerűen tűzön sütötték vagy párolták, sietve meggyújtották a tartózkodás alatt. Csodálatos módja annak, hogy úgy érezze magát, mint egy ősi nomád, átgázol a vad pusztán, és nem tudja, mi fog történni néhány óra múlva.
- És jön a következő finomság - tutyrma... Változatlanul megjelenik számos turisztikai véleményben a kazáni ételekről. A házi kolbásznak hasonló neve van. Bárányból és borjúhúsból készül. A hús keverése rizzsel vagy hajdinával általános gyakorlat. A Tutyrma -t főleg melegen szolgálják fel, körettel és friss zöldségekkel.
Tájékoztatásul: maguk a tatárok úgy vélik, hogy Tutyrmát vacsorára kell enni.
- A kóstolás szintén vonzó ötlet lesz. gubadia... Ez az az étel, amely valóban megfelel a „finom ételek Kazanban” definíciójának. A Gubadiya egy rizzsel és mazsolával töltött pite.
- A gubadia után kellemes ízű lesz chak-chak... A tatár hagyományban (szemben a baskírral) az édes mézes ételt általában a lehető legkisebbre készítik, hangyabolyra emlékeztetve. A masszát fagyasztott mézszirup segítségével ragasztják össze. De amint beleharapsz, kiderül a légtészta látszata.
- A besorolás kilencedik sorában megérdemelten sáfrány (ahogy itt almás pitét hívnak). Minden pékségben, minden kávézóban készül egy étel. A lágy, gyengéd tésztának köszönhetően árnyékolja az aromás almát, így kiváló desszertet készíthet tea mellé. Még azok is, akik hozzászoktak az almás ételek fogyasztásához, előre meglepik a szokatlan, váratlan ízeket.
- És helyénvaló befejezni az olyan élelmiszerek felülvizsgálatát, mint pl kaymak-peremyach... Az éttermek és kávézók menüjében általában tejfölnek nevezik; a hagyományos népi nevet ritkán használják. Egy ilyen desszert úgy néz ki és ízlik, mint egy finom torta, de valójában egy nyitott típusú torta. Töltsük meg tejföllel vagy kaymakkal (vagyis tejföllel). Az étel némileg hasonlít a sajttortához, de abban különbözik attól, hogy a túrót nem használják a töltelékhez.
- Utcai ételek Kazanban külön vitát érdemel. Az "utcán" ajánljuk kipróbálni a salátákat, krémleveseket, limonádét, desszerteket; számos létesítményben szolgálják mindezt, ráadásul a legkisebb káros összetevők nélkül. És a nemzeti gyorsétteremben "Tyubetey" feltétlenül meg kell próbálnia egy egyedi ételt bála.
Az élelmiszerárak Kazanban
Az élelmiszerek ára a piacokon és az üzletekben
Az élelmiszer ára 2021 -ben Kazanban nem kevésbé releváns, mint maguk az ételek helyes megválasztása. Miután megvásárolt egy üveg vizet, 20 rubelt kell fizetnie 0,5 literért. Egy kilogramm rizs ára 46 rubelnél kezdődik, és egy liter tejért egy üvegben 54 rubelt adnak.
A többi termék árai a következők:
- Paradicsom - 116 rubel,
- 0,5 kg kenyér - 29 rubel,
- Banán - 64 rubel,
- Narancs - 70 rubel,
- Alma - 72 rubel,
- Sertéshús - 292 rubel,
- Burgonya - 23 rubel,
- Csirke - 150 rubel,
- Helyi sajt - 400 rubel,
- Egy tucat tojás - 57 rubel,
- Marhahús (1 kg) - 490 rubel,
- Hagyma (1 kg) - 24 rubel,
- Saláta (1 fej) - 75 rubel,
Alkohol árak
A kazanyi élelmiszerek ára mellett azt is tudnia kell, hogy a különböző típusú alkohol mennyibe kerül ebben a városban. A Kazanban készült sör ára 49 rubel, a külföldi söré 92 rubel. 0,75 liter borért 340 rubel átlagárat fizetnek.
Hol lehet finoman enni Kazanban?
Amikor eldönti, hol eszik ízletes és olcsó nemzeti ételeket Kazanban, különösen értékes lesz, amikor a turisták befejezik a városnézést. Nagyon fáraszt még edzett és fizikailag erős embereket is. Séta közben meg kell nézni, hogy sok helyi ember van -e egy adott kávézóban. Minél nagyobb a mennyisége, annál finomabb ételeket kaphat. De figyelembe kell vennünk az egyes intézmények hírnevét is, tanulmányozzuk előre a fórumokon és a tapasztalt véleményekben.
Javasoljuk, hogy mindenképpen látogasson el a városközpontban és a külterületen található több intézménybe, ahol nemcsak a hagyományos ételeket kóstolhatja meg, hanem egy kellemes estét is eltölthet jó zenével, hangulatos légkörben:
«Ház tea»A peresztrojka előtti időszak óta következetesen támogatja a márkát. Ez az a hely, ahol olcsón étkezhet Kazanban, anélkül, hogy kockáztatná a kellemetlen következményeket. Ahhoz, hogy elkezdhesse megismerni a nemzeti tatár ételeket, az intézmény 100% -ban alkalmas. Mindenképpen rendeljen olesh -t marhahússal és bármilyen édes süteményekkel. A belső tér kissé elavult, de az ételek minősége megmarad. A Teaház a Bauman utca 64. szám alatt található. Az Alan Ash kávézó, a Mardzhani 8, mérsékelt átlagos számlát kínál. Rendelheti a közönséges ételeket és számos ínycsiklandó tatár ételt.
Egy kávé "Chak-chak"- egy okos lehetőség, ahol el lehet enni Kazanban ízletes és olcsó. Bauman címe: 7/10. Az intézmény alkalmas családi reggelire és kiadós vacsorára. Több tucat desszert és gabonafélét kínálnak.
Amikor azt keresi, hogy hol lehet enni nemzeti ételeket egy kazanyi étteremben, azt tanácsoljuk, hogy figyeljen a „Tatár konyhája". A belseje őszintén dráganak tűnik benne. Az emberek fényűző ünnepi ruhában jönnek ide. A Zur balish az étterem jelentős étele. Az átlagos számla turistánként 1500 rubel.
Vonzó alternatívát ajánlunk ”Szultánság".Az adminisztráció gondoskodott Tatarstan szellemének kifejezéséről, még a szultánságon belüli és kívüli tervezésben is. A kétszintes palota a Nazarbajev 35/98 címen található. Az intézmény éjjel -nappal nyitva tart. Az átlagos csekk költsége 1000 rubel. Az aláírásleves, amelynek neve ugyanaz, mint maga a létesítmény, adagonként kevesebb mint 250 rubelbe kerül.
Az utcai tárgyak közül mindenképpen ajánljuk az éttermet ”Caravel»A mólón található terasszal. Az átlagos számla 700-1000 rubel, a rendelés osztályától függően. A szálláshelyről gyönyörű kilátás nyílik a Kazan Kremlre.
- A grúz konyha szerelmesei pedig szívesen ellátogatnak az étterembe. "Khinkalnaya- Dosztojevszkijről. Az átlagos csekk 800 és 1500 rubel között mozog.
Hogyan takaríthat meg pénzt az utazás során?
Ezek a tippek segítenek Önnek olcsóbban megtervezni nyaralását:
- Javasoljuk, hogy okostelefonjára telepítse a RumGuru alkalmazást, így akár a városba érkezéskor is megtalálhat bármilyen lakóteret, nagyon kényelmes valós időben találni szabad lakóhelyet üzleti úton vagy nem tervezett nyaralás során.
- A Tripinsurance segít nyereségesen biztosítani egészségét és életét utazás közben, a szolgáltatás csak megbízható nagybiztosítókkal működik együtt, ami már bizalmat kelt. Csak ki kell választania a legjövedelmezőbb lehetőséget, de jobb, ha nem spórol az egészséggel.
- Járatok? Javasoljuk, hogy empirikusan használja az Aviasales -t.
- Hasznosnak találhatja hasznos turisztikai alkalmazásainkat is.
