Már számos cikket írtunk Franciaországról, amelyek elolvasása után látni szeretné Franciaországot saját szemével. E cikk után vágya lesz felkeresni Bordeaux városát - a borkísértés városát! Tehát elmegyünk Bordeaux -ba, a La Pincészet turisztikai központjába.
Először Európában borturisztikai központ La WineryA franciaországi Bordeaux városától 30 perces autóútra található, egyszerűen lenyűgöz skálájával, rendkívüli ötleteivel, a borvilág tanulmányozásának forradalmi megközelítésével. Referenciaként Bordeaux városa Franciaország délnyugati részén, az Akvitánia régió fővárosában található.
A La Pincészet turisztikai központja, amelyet az étterem mellett a bor, a gasztronómia, a művészet és a zene integrálásának ötlete egyesít. Hautegastronomie, egy borbutik és borozó, zenei koncertek és művészeti kiállítások, mindenkit felkér, hogy határozza meg saját borprofilját, és vegye át saját borcímkéjét.
Egyetértek, a világ összes bora, egyszerűen nem lehet megkóstolni! Akkor hogyan lehet a világon létező több mint 10.000 szőlőfajta és a belőlük előállított borok között kideríteni, melyik bor lehet ideális számunkra?
A La Winery Enotourism Center alapítója Philip Raux, 4. generációs borász, és Frederic Brochet, egy elismert francia borász és az érzékszervi elemzés szakértője megtalálta a választ erre a kérdésre. Egy egyedülálló kóstoló foglalkozás elemzi a kóstolt mintákkal kapcsolatos érzéseit, és a válaszokat végső soron saját borprofiljának meghatározásához alakítja át, amely segít kiválasztani a „megfelelő” bort.
Forradalmi? Új? Miután meglátogattuk a La Pincészet turisztikai központját és részt vettünk a kóstolóban, bátran kijelenthetjük, hogy személyes részvételünkkel saját ízlési preferenciáink felismerésében, valamint a számítógépes technológia használatával valóban érdekes érzést keltenek abban, hogy újításokat vezetnek be a hagyományos a bor világa.
A La Winery turisztikai központ kóstolója technológiai kép: hatalmas plazma képernyők a falakon, távirányítók a kezükben. Hat bort mutatnak be vakkóstolásra.
Az átment kóstolás fő eredménye egy személyes borkatalógus, amely megfelel a 8 meglévő borjel egyikének. A La Pincészet katalógusa több mint 40 bort tartalmaz a világ különböző országaiból és régióiból, fehér és piros, száraz és édes, 5 és 60 euró közötti árkategóriában.
A La Pincészet borkóstolója során adott válaszok alapján „ínyenc”, „kalandor”, „klasszikus”, „esztéta”, „felkapott” lehet, és minden jel ezen kívül hatással lehet egy másik jelre is.
Miután a borjelzőjének tulajdonosa lett, nyugodtan elmehet a szupermarketbe, és olyan borokat választhat, amelyek megfelelnek a karakterének, és feltétlenül szerepelnek a kötelező itallistán. Beszéltünk egy kirándulásról a La Borászat turisztikai központjába, most még egy oka van Franciaországba látogatni. Utazzon a travel-picture.ru csapattal, és a világ még közelebb lesz hozzád.
Külön fejezetben beszéltünk arról, hogyan utazzunk Európába, amely minden lényeges tippet tartalmaz az utazás jövedelmező és olcsó megtervezéséhez.
