Az Indonéziában töltött nyaralásokra, valószínűleg minden turistára, aki itt járt, egy életre emlékezni fognak. Az egész Ázsiából ebben az országban leginkább az étel az, ami lenyűgöző, vagy ha teljes mértékben meg akarja tapasztalni az ázsiai világot, hagyományokat és kultúrát, akkor mindenképpen próbáljon úgy élni és étkezni, mint egy itt élő hétköznapi ember. Ebből jöttem, elmondom egy kis utazási áttekintésben Indonéziába.
Természetesen az utazási csomagok és repülőjegyek foglalásával kell kezdeni. Járatokat foglaltam az Aviasales szolgáltatáson keresztül (a keresési űrlap alább található), de a szállodát a Hotels kombinált szolgáltatáson keresztül találtam (az alábbi keresési űrlap), azt akarom mondani, hogy a szállodafoglalási szolgáltatás az egyetlen ilyen széles körű szolgáltatás szállodai bázis az ázsiai országokban, itt van mit választani, hidd el. És mellesleg itt leginkább az élelmiszerekről és az árakról fogunk beszélni Indonéziában, mert mindent erről a csodálatos világról nem lehet egyetlen nyilatkozatban foglalni, ezért iratkozzon fel a frissítésekre, és mindig tisztában lesz minden információval. Kezdem tehát az indonéziai nyaralás áttekintését.
Hol foglaltam le a szállodát
Hol foglaltam repülőjegyet?
Az ételekről és az árakról Indonéziában
A helyiek minden utcai ételt „warung” -nak neveznek. Nem tudom megmondani, mi tetszett igazán Varungban, éppen ellenkezőleg, először mindez némi aggodalmat keltett. Először is, mindez nagyon tisztának tűnik, az ételeket zsákokban és újrafelhasználható tányérokban árulták, másodsorban az indonézek szeretnek mindenhol és bármilyen helyzetben enni: nem feltétlenül kell asztal, ahol ülniük kell. Egy szék az ételkészítési hely közelében - ez az egész „warung”. Harmadszor, az ilyen éttermekben kézzel esznek. De mindez csak az első benyomás volt Indonéziáról, fél hónap indonéziai vakáció után beleszerettem az utcai ételekbe, miért? A legfontosabb ok a rendelkezésre állás!
Minden lépésnél hatalmas számú ételt kínálnak Önnek, és számomra több étterembe tett kirándulás után úgy tűnt, hogy az utcai ételek sokkal finomabbak és olcsóbbak, mint az éttermi ételek. Miután itt élt, már biztonságosan tudhatja, hol finom az étel, és hol még ízletesebb, ezzel nem lesz gondja Indonéziában nyaralni, ez biztos! Személy szerint megjegyeztem magamnak azokat a helyeket, ahol közvetlenül előttem főztek, ráadásul mindig kérheti, hogy tegyen több -kevesebb hozzávalót, és Oroszországgal ellentétben erre nem vesznek el több pénzt.
A második ok, amiért azt javaslom, hogy az utcán étkezzen, az élelmiszerek ára Indonéziában, sokkal olcsóbb az utcán enni, mint elmenni és pénzt költeni olyan drága éttermekbe, ahol ugyanúgy fognak etetni. Összefoglalva, az élelmiszerek ára körülbelül 30 rubel egy jó ebédért.
Sőt, ha úgy gondolja, hogy a helyi - a szegény lakossági réteg - eszik a warungokban, akkor mélyen téved, gyakran vezető osztályú autók hajtanak fel ilyen helyekre, és jól öltözött emberek jönnek vacsorázni.
Miből áll Indonéziában az étel
Ami az ételeket illeti, az emberek Indonéziában sok zöldséget és csirkét esznek. A rizs itt olyan, mint a kenyerünk. Az ételek nem túl zsírosak, többnyire az ételt pörkölt vagy leves formájában tálalják. Szinte minden indonéz szereti a tésztát: tojást, rizst, keményítőt. Sok étel friss zöldségeket és chipset tartalmaz. A hús közül a csirkét részesítik előnyben, marhahús és bárány nélkül sem. Mivel az ország muszlim, itt nem talál sertéshúst!
Órákon át beszélhet az ázsiai országokból származó ételekről, például azt tanácsolom, hogy olvasson a thaiföldi poloskákról és pókokról, amelyeket saját tapasztalataim alapján próbáltam ki. Igen, Thaiföldön történetesen valódi fehérjetartalmú ételeket vagy valódi ázsiai ételeket próbáltam ki.
A konyha megkülönböztetése Indonéziában
Indonéziában a helyi lakosság körében nagyon népszerű a kérdés: "Honnan származik?" Elméletileg a válasznak „Indonéziából” kell lennie. De a helyiek meg fogják nevezni a tartományt, ahonnan származnak, még akkor is, ha hosszú évek óta nem élnek ott. Számukra a tartományukhoz tartozás nagy büszkeség. Minden közigazgatási régiónak megvan a maga népviselete, hagyományai, szokásai és még nyelve is. Természetesen a konyha is más. Ezért mindenekelőtt minden étel földrajzilag fel van osztva. Csak egy fajról fogok mesélni, de általában a 34 -ből, a tartományok számának megfelelően. Ez egy étterem, amely Padang Food -t szolgál fel.
A belső tér Padang tartomány népének nemzeti lakásának stílusában készült. Kívülről feltétlenül színesen díszített, de belül minden egyszerű. Ennek az étteremnek a konyháját a szószok széles választéka különbözteti meg. Svédasztalos rendszer - gyere és vidd el, amire szükséged van. Minden étel kész. Nekem úgy tűnik, hogy ebben a tartományban szeretik a főtt tojást különböző mártásokkal.
Miután ettél, fizetned kell. És itt számomra teljes rejtély: a tulajdonos pontosan emlékszik arra, hogy mit tett a tányérjára, annak ellenére, hogy az étterem tele van emberekkel, és nagyon nehéz mindenkit nyomon követni. Minden mártást, köretet, zöldséget számolni fog ... de az ár itt nem túl magas, átlagosan 90 rubelért lehet enni. Tehát az árak Indonéziában több mint valósak!
Élelmiszer a kerekeken
Akár hiszed, akár nem, itt nagyon jól fejlett a kerekeken lévő étel. Ez a jelenség leginkább engem lepett meg, ahogy már írtam, az indonézek szeretnek enni, de a város nyüzsgése és az órákig tartó dugók ... És itt kiváló megoldás a kerekeken lévő étel. A helyi kereskedők kész ételeket cipelnek szekereken, elég, ha pénzt húznak ki az autóból, és valami ízleteset azonnal becsomagolnak.
Ha Ön gyalogos, az eladó még egy összecsukható széket is kínál Önnek, hogy üljön le, és nyugodtan ehessen. Az ételek ezekben a mobil kávézókban is finomak és változatosak. Sőt, az ilyen ételek ára még alacsonyabb, mint a warungokban, egy jó vacsora egy része 40 rubelbe kerül. És le fogok foglalni, lehet, hogy az étel nem mindig a kerekeken van, és az eladók is hatalmas kosárral sétálnak.
Indonézia éjszakai piac
A hagyományos piac éjjel nyit. Miért éjszaka? Mert nappal meleg van, és az áruk gyorsan romlik! Este 11 óráig a kereskedők elzárják az utat, amelyen délután hajtottak, és ez a hely bazárrá változik. Javában folyik a munka: a zöldségeket hámozzák, csomagolják, eladják. Itt minden eladó általában nem szeret alkudozni, mert az árak nincsenek túlbecsülve, és még így sincs olcsóbb. A bazárban óriási a választék, bármilyen gyümölcsöt és zöldséget megtalál, a hústól kezdve minden a legfrissebb, mert azonnal felpattannak.
Mit isznak Indonéziában
A pihenés Indonéziában mindenekelőtt bőséges ital! Itt nagyon meleg van, ezért az ivás a lét feltétele. Az emberek itt elsősorban vizet, teát, kávét isznak. A forró víz gyorsan oltja a szomjat, a hideget pedig kellemesebb inni, amikor a nap „forró”. A citromot gyakran különféle italokhoz adják. Itt minden alkalommal italokat lehet találni és vásárolni. Vannak kereskedők, akik kifejezetten különféle gyümölcsitalokat, limonádét, teát hordanak.
Indonézia vezető ország a kávéellátásban, itt termesztik, és nagyon szereti inni. Sőt, a helyi lakosság számára ez az ital semmiképpen sem élénkít. A kávék és azok elkészítési módjai óriási választékot kínálnak. Egy bögre kávé ára 15 rubel lesz a szokásos kávézóban.
Az Indonéziáról és az ételekről szóló áttekintés tudományosnak tűnt, az indonézek életének nyomon követése alapján. Ehhez a valódi tényeket így kapják meg. Ennyi, a többi Indonéziában még nem ért véget, a következő cikkekben az indonéziai szállodák foglalásáról fogok beszélni, ahol olcsóbban lehet megszállni, és elárulok titkokat más, a turistákat aggasztó kérdésekhez, iratkozz fel!
