Hogyan lepheti meg Berlin a jó ételek kedvelőit? Mesélünk a városközpont legjobb éttermeiről - büszke Michelin-csillagok szállítóiról, népszerű kocsmákról és a német konyha hagyományait tiszteletben tartó létesítményekről.
FACIL
A berlini legnépszerűbb éttermek közé tartozik a Michelin-csillagos séf, Michael Kempf. À la carte ételeket szolgál fel. Ebédre és vacsorára menü áll rendelkezésre. Barna rák, szarvas tartár, libamáj, gazpacho, nyers wagu hús húslevesben, finom desszertek - hedonista álma! A borlap szintén dicséret nélküli.
Átlagos ellenőrzés... A négyfogásos készlet 126 euróba, a hatfogásos készlet pedig 166 euróba kerül. A kétszemélyes vacsora 200 euróba kerül.
Cím: Potsdamer Straße 3.
Weboldal: facil.de
Dae mon
Az európai, koreai és japán ízek szokatlan keverékét kínálják egy Berlin központjában található étteremben. Az avantgárd kozmopolita konyhát Rafael Schünemann tapasztalt séf vezeti. Próbálja ki a polipot, a csirkét, a makréla sashimit, a karalábét, az ízletes desszerteket és a koktélokat!
Átlagos ellenőrzés... Az étkezés 21 eurónál kezdődik. Ebéd két személyre 110-150 €.
Cím: Monbijouplatz, 11.
Weboldal: dae-mon.com
Capt'n schillow
Ha egy régi hajó fedélzetén szeretne vacsorázni, üdvözöljük a Landwehrkanalban. Valamikor hírességek voltak a hajó fedélzetén, és 1996 óta Berlin egyik legjobb étterme működik a hajón. A turistákat nemcsak nyáron fogadják. Hideg időben a vendégeket forralt borral és sült kacsával várják. Élvezze a friss halételeket, és nézze meg a folyami villamosokat!
Átlagos ellenőrzés... Ebéd két személynek 40 €.
Cím: Strasse des 17. Juni 113.
Weboldal: capt-schillow.de
Marjellchen
A német ételrajongók imádni fogják ezt az éttermet a Charlottenburg kerületben. A konzervatív séf nem fogadja el a kísérletezést, és hagyományos ételeket készít Sziléziából, Poroszországból és Pomerániából. A létesítmény tulajdonosa, Ramona Azzaro fogadja a látogatókat és boróka pálinkával kedveskedik nekik. Nagyon kedves minden vendéggel, és német pontossággal számolja a különböző országokból érkező látogatókat. A cikk írásakor 5611 orosz turista evett az étteremben.
Átlagos ellenőrzés... Ebéd két személyre 40-60 €.
Cím: Mommsenstrasse, 9.
Weboldal: marjellchen-berlin.de
Golvet
Berlin egyik legjobb étterme a Potsdamer Platz közelében található, a város központjában. A jól megérdemelt Michelin csillag ínyenc ételekkel, finom borral és kifogástalan kiszolgálással jár. Kellemes bónusz a lélegzetelállító kilátás a berlini filharmonikusokra és a felhőkarcolókra 32 m magasságból.
Átlagos ellenőrzés... Az élelmiszerek ára 28 € -nál kezdődik. Vacsora két embernek 110 € -tól kezdődik.
Cím: Potsdamer Str., 58, 8. emelet.
Weboldal: golvet.de
Süti krém
Ha Berlin legjobb vegetáriánus éttermét keresi, látogasson el a Bebelplatz közelében található Michelin-csillagos Cookies Cream-re. Stefan Henchel szakács korlátlan fantáziával és remek stílusérzékkel rendelkezik. A vendégeknek francia spenót-szarvasgombát, ínycsiklandozó parmezángolyókat, rebarbarás vodkát és ananász-csokoládé rum koktélt kínálnak. Az étterem különlegessége egy teljesen nyitott konyha. Meglátja, hogyan készül a megrendelt étel!
Átlagos ellenőrzés... Ebéd két embernek 100 eurónál kezdődik.
Cím: Behrenstraße, 55.
Weboldal: cookiescream.com
Gömb
207 m magasságban, a berlini TV-torony megfigyelő fedélzetén található a népszerű Sphere étterem. Egy óra alatt teljes forradalmat hajt végre tengelye körül. Előételek előételéhez próbálja ki a királyrákot és a füge lágy sajtját, a főételhez pedig a jól sikerült borjúszeletet. Élvezze a vendéglátóhelyet tiszta időben, hogy élvezze a város panorámáját.
Átlagos ellenőrzés... A főételek ára 13,5 €. A reggeli két főre 21 €, az ebéd pedig 50 €. Az asztalok lefoglalása a panorámaablak közelében 23,5 € -ba kerül.
Cím: Alexanderplatz, Panoramastraße, 1A.
Weboldal: tv-turm.de
Zur Haxe
A legjobb berlini söréttermek közül azt ajánljuk, amely Bajorország vidám hagyományait elhozza Németország fővárosába. A vendégek tölgyfa asztaloknál ülnek, a mennyezeten hatalmas csillárok-sárvédők lógnak, a bőrnadrágos színes pincérek pedig a látogatók között járnak. Remek kézműves sör folyik, mint a víz az étteremben! A turisták imádják a nürnbergi kolbászt, Obazza jellegzetes snackjét, füstölt sertéscsülköt, húsos kenyeret és pisztrángot.
Átlagos ellenőrzés... A vacsora két személynek 60 €.
Cím: Erich-Weinert-Straße, 128.
Weboldal: zurhaxe-berlin.de
Tippek Berlin legjobb éttermének kiválasztásához
Berlin főváros, ezért ne számítson arra, hogy itt sok nemzeti ételeket kínáló éttermet, autentikus kocsmákat és kocsmákat fog látni. A német konyha örömére jobb, ha Münchenbe, Dusseldorfba vagy Frankfurtba megy. Maguk a berlini lakosok szívesen elmennek a török Döner Kebab gyorsétterembe, hogy kiadós és olcsó uzsonnát ebédeljenek egy kontyban, egyenek török pizzát. Lahmacun, vegye a shawarma analógját Dürüm vagy egy tányér hús, rizs és zöldség Döner Teller.
Ha ki akarod próbálni nemzeti konyha, azt tanácsoljuk, hogy látogassa meg a Nikolayviertel negyedet, az Alexanderplatz mellett. Számos jó étterem található, ahol finom borjúmájat, füstölt sertésbordát, húskolbászt, sertéscsülköt főznek, sört és pálinkát kínálnak a vendégeknek.
A németek imádnak enni, de a zöld, gluténmentes és organikus ételek népszerűek a 21. században Németországban. Emiatt megpróbálják a hagyományos német ételeket könnyebbé és egészségesebbé tenni.
Finom éttermek és finomságokért keresse fel a Michelin-csillagos éttermeket. Közülük Berlinben 14. Ezek közül öt létesítmény két csillaggal rendelkezik, kilenc pedig egy.
Ha kiadósan, de olcsón szeretne enni, menjen távol a zajos sugárutaktól és sugárutaktól, és keressen olyan éttermeket, ahol maguk a berlini vendégek étkeznek. A helyi lakosok éttermeiben meleg fogadtatás, kiváló konyha és alacsony árak garantáltak.
Berlin legjobb éttermei nem feltétlenül a legforgalmasabb helyeken találhatók. A város hangulatát közvetítő helyek nem turisztikai területeken rejtőzhetnek, és metróval kell eljutni hozzájuk. Az ilyen helyek "felfedezése" az egyik kellemes öröm a berlini séták során.
